SWEET MOMENTS GELATERIA ARTIGIANALE

SWEET MOMENTS, la GELATERIA ARTIGIANALE itinerante.

La GELATERIA itinerante è un progetto originale, ideato nell'aprile del 2009 da me e mia moglie. L'intento era avviare un'attività in proprio, produrre artigianalmente un gelato di ottima qualità e raggiungere la clientela direttamente sul territorio attraverso quella modalità di distribuzione itinerante del gelato così diffusa nel centro e nord Europa.
Oggi la GELATERIA è una realtà e un profondo orgoglio per la nostra famiglia.
È stata nostra cura: selezionare i migliori fornitori di semilavorati per la preparazione del gelato a freddo; adempiere all'intero percorso formativo per l’abilitazione all'esercizio e alla somministrazione di alimenti e bevande; partecipare alla progettazione e all’allestimento del furgone in grado di ospitare, tra l'altro, un banco frigo con 24 vasche e un mantecatore per la lavorazione del gelato. Abbiamo infine progettato noi stessi il marchio dell'attività e realizzato un’immagine coordinata degli elementi pubblicitari, comunicando coerentemente alla clientela un prodotto genuino, distribuito attraverso un furgone dalle linee decise e colori sobri, che accarezzasse le vie della città con discrezione e professionalità senza imporsi con forza nel contesto urbano, capace di regalare dolci momenti di intervallo e di piacevolezza attraverso la degustazione della nostra produzione artigianale.

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